Les bricks de cheddar et lapin
Les plus de la recette:
Rapide
Ingrédients :
- 4 filets de lapin
- Feuilles de brick
- Tranches de cheddar coupées en deux
- Poivre
- Huile de pépins de raisin (pour la friture)
Guide de préparation : Cuisses
- Nombre de personnes : 4 pers.
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 4 min
- Niveau : Facile
Préparation :
- Commencez par plier ¼ de feuille de brick
- Par-dessus, placez une tranche de cheddar coupée en deux, puis placez un filet de lapin
- Saupoudrez de poivre et, de nouveau, placez vos tranches de cheddar
- Enroulez la feuille de brick et piquez au cure-dent pour fermer. Répétez l’opération autant de fois que possible
- Faites frire vos bricks pendant 3-4 minutes dans de l’huile de pépins de raisin